Сертификация пищевой продукции и напитков
Краткий анонс (один абзац): Сертификация пищевой продукции и напитков подтверждает полное соответствие производственных циклов требованиям стандартов Халяль (OIC/SMIIC, GSO). Это гарантирует отсутствие в составе запрещенных ингредиентов и обеспечивает строгое разделение потоков производства. Наличие сертификата открывает предприятиям доступ к глобальному рынку Халяль, повышает доверие потребителей и устраняет торговые барьеры при экспорте в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Процесс сертификации в National Certification Bureau охватывает все критические точки производства (HCP — Halal Control Points). Мы проводим тщательный аудит сырьевой базы, проверяя происхождение каждого ингредиента, включая пищевые добавки, консерванты и ароматизаторы. Для мясной продукции особое внимание уделяется методам убоя и строгому соблюдению санитарно-гигиенических норм. Наша экспертиза включает лабораторные исследования на отсутствие ДНК свинины и следов этанола. Мы помогаем компаниям не только получить документ, но и внедрить систему менеджмента Халяль, которая минимизирует риски случайного загрязнения продукции и гарантирует её высокое качество на каждом этапе — от поля до прилавка.